Senior Restaurant Manager
Sentral Fitri Shop · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Sentral Fitri Shop sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang retail dan makanan, dengan fokus pada kualitas dan pelayanan terbaik. Anda akan bertanggung jawab atas manajemen operasional restoran kami, memastikan kualitas makanan dan pelayanan yang memuaskan pelanggan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan pelayanan pelanggan.,Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan sesuai dengan standar kami.,Mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan anggaran untuk mencapai target keuntungan.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.,Melakukan evaluasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.,Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan prosedur keselamatan makanan.,Mengelola tim staf dan memastikan mereka mendapatkan pelatihan dan pengembangan yang diperlukan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.,Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan makanan.,Pengalaman dalam pemasaran dan strategi penjualan.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen OperasionalKepemimpinanKemampuan KomunikasiStrategi PemasaranKepatuhan PeraturanManajemen TimKemampuan Analisis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang