Restaurant Manager - Immediate

Kami sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Store Code Lestari di Samarinda, Kalimantan Timur. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola operasi restoran dengan fokus pada kualitas layanan pelanggan dan pendapatan.

Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk memastikan restoran kami memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi setiap pelanggan. Jika Anda memiliki visi yang kuat untuk mengelola tim dan meningkatkan kinerja restoran, kami ingin mendengar dari Anda.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 9.000.000 hingga Rp 15.000.000 per bulan dan peluang untuk berkembang dalam industri restoran yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola seluruh operasi harian restoran termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan pendapatan dan kualitas layanan.
• Melakukan pengawasan stok dan memastikan persediaan selalu cukup.
• Melatih dan memotivasi tim untuk mencapai target kinerja.
• Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan standar industri.
• Mengelola keuangan restoran termasuk anggaran dan laporan keuangan.
• Mengidentifikasi peluang untuk meningkatkan operasional dan layanan pelanggan.
• Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan vendor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Pemahaman yang kuat tentang manajemen restoran dan operasi.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.
• Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim.
• Kemampuan untuk mengkomunikasikan dengan jelas dan efektif.
• Pengalaman dalam manajemen keuangan dan anggaran.
• Pengalaman dalam mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait