Senior Restaurant Manager

Gold Byte Sejahtera · 📍 Solo · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Gold Byte Sejahtera sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Solo. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di daerah ini, dan kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan. Anda akan bertanggung jawab atas manajemen operasional restoran, termasuk staf, operasional harian, dan pengelolaan keuangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, operasional dapur, dan layanan pelanggan.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar operasional yang ditetapkan.,Mengawasi inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.,Mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran, laporan keuangan, dan pengelolaan biaya.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.,Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau pelatihan terkait akan menjadi nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola keuangan restoran akan menjadi nilai tambah.,Memahami dan dapat mengoperasikan sistem POS (Point of Sale) akan menjadi nilai tambah.,Pengalaman dalam manajemen staf dan operasional dapur akan menjadi nilai tambah.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen stafManajemen keuanganPemasaran dan strategi penjualanKepemimpinan dan manajemen timKepatuhan terhadap peraturan dan regulasiKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait